Des origines à aujourd'hui Il y a plusieurs millénaires, la Seudre formait un vaste golfe marin ponctué de dizaines d'îles et îlots, s'étendant des côtes du pays d'Arvert à celles du pays de Marennes. Au fond de ce vaste estuaire, le site primitif de Saujon semble avoir été occupé dès la plus haute antiquité. Quelques siècles av. J-C, la région est occupée par une peuplade celte, les Santons, qui y introduisent leur civilisation essentiellement rurale, constituée de paysans, artisans ou commerçants, ainsi que des pêcheurs. La ville s'est principalement développée au XVIIe siècle comme port fluvial sur la Seudre avec son avant-port de Ribérou. Grâce à sa position privilégiée à proximité de Royan, elle devient dès la seconde moitié du XIXe siècle une importante halte ferroviaire, puis, au siècle suivant, un carrefour routier incontournable. Depuis la fin du XIXe siècle, Saujon est également devenue une station thermale et une station touristique faisant partie de la frange continentale de la Côte de Beauté.
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