Je souhaite présenter quelques spécialités d'Aurillac, du Cantal ou d'Auvergne. Les premières spécialités du Cantal et d'Auvergne, ce sont, bien sûr, les fromages et la charcuterie. On récolte également la gentiane dans les Monts du Cantal, pour en faire une boisson aux multiples vertus. À Aurillac aussi perdure depuis plus d'une centaine d'années l'art de la coutellerie, ainsi qu'une belle tradition de fabrication des parapluies. Aux XVIIè et XVIIIè siècles, la dinanderie était également une des activités principales du bassin d''Aurillac : les objets de fabrication artisanale en cuivre (chaudrons, marmites, casseroles, fontaines, poêles...) étaient destinés à un usage domestique (par exemple, les chaudrons pour les confitures!). A Jussac travaille toujours un Artisan du cuivre qui a su adapter son art à notre époque. Cette Lab Cache vous permettra à chaque étape de découvrir un mot, grâce auquel vous pourrez rechercher les coordonnées de la bonus GC9YDGE
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